Ο Γιώργος Μανιώτης γεννήθηκε στην Αθήνα το 1951. Σπούδασε νομικά στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης. Εμφανίστηκε ως ποιητής το 1970 με τη δημοσίευση της συλλογής του Νέρων αλλά σύντομα στράφηκε στη συγγραφή θεατρικών έργων. Τα έργα του έχουν παρουσιαστεί με επιτυχία στη σκηνή ενώ έχουν παιχτεί επίσης στην τηλεόραση και το ραδιόφωνο.

Ως πεζογράφος παρουσιάστηκε με τη νουβέλα Άγνωστος Στρατιώτης (1986). Το 1988 μάλιστα τιμήθηκε με το Β’ Κρατικό Βραβείο διηγήματος για Τα μαύρα παραμύθια. Επίσης γνωστά πεζογραφικά του έργα είναι: Ο άγνωστος στρατιώτης, Η φοβερά προστασία, Το πονηρό μονοπάτι, Η αδρεναλίνη πάντοτε ψηλά, Το Σαντέ της Σαπφώς, Το γκαζόν του μπαμπά, Η γνώση των νεκρών, Μίξερ, κ.α.

Ασχολείται επίσης με τη σκηνοθεσία.

ΕΡΓΟΓΡΑΦΙΑ

Μεταξύ σοβαρού και αστείου, 2013

Μόνο θετικές σκέψεις, 2004

Μαθήματα υποκριτικής, 2003

Ο πιο ευαίσθητος κρίκος, 2002

Έξοδος, 2001

Ρεσιτάλ. 9 μονόπρακτα, 1999

Ιερό τρίπτυχο, 1990

Διακοπές στην Ουρανούπολη, 1987

Άσπρη μέρα, 1985

Η Κρυστάλω ήταν άντρας, 1985

Τάξις και αταξία, 1985

Οι καβγάδες ή Η Σταρ, 1984

Άγνωστος στρατιώτης, 1984

Η καθιστική ζωή, 1983

Τα παράσιτα (ραδιοδράματα), 1983

Γκρο πλαν, 1983

Οι σύζυγοι, 1982

Περιπλανώμενη ζωή. Αγία Κυριακή, 1982

Χορεύει η Κρουστάλλω μάμπο, 1982

Το καμάκι ή Η τεχνική του ονείρου, 1981

Ο λάκκος της αμαρτίας, 1979

Κοινή λογική, 1978

Ονειρώξεις, 1978

Το ματς, 1978

Αγία Κυριακή, 1976

Παθήματα, 1974

Εσοδεία, 1973

Ηγέτες και αξιώματα, 1971